Previsão de Início: Outubro de 2020.

Apresentação: Uma das principais ênfases da Engenharia de Produção (EP) é a Gestão de Operações (GO). Operações pode ser entendido enquanto o conjunto de recursos envolvidos na produção e entrega de produtos e serviços. A forma pela qual estes recursos estão reunidos define o foco (diversidade de produtos e serviços) de uma operação e o ajuste (fit) entre os mesmos. Em tese, quanto maior for o ajuste entre os diversos elementos, maior será a eficiência das Operações de uma dada organização. Várias disciplinas da EP definem os recursos que serão utilizados bem como a forma de tal utilização. Somente a título de exemplo teríamos: a definição de capacidade da organização (quantos produtos e serviços a mesma é capaz de produzir e entregar no tempo enquanto função dos recursos definidos), o planejamento das instalações (como os recursos serão organizados no espaço), o planejamento e controle da produção (como os recursos serão ativados e controlados no tempo) dentre outros.

Público-alvo: O Curso está voltado prioritariamente para profissionais da Engenharia de Produção e de áreas afins como, por exemplo, a Administração. É desejável que os candidatos tenham experiência gerencial em tais temas em organizações públicas e privadas. Estas organizações podem ter diferentes áreas de atuação tais como serviços financeiros, indústria do petróleo e gás, instituições governamentais, saúde dentre outras.

Carga horária: 360 (trezentos e sessenta) horas.

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